Vous ne trouverez pas sur cette page des recettes de "Grands Chefs"
mais des recettes familiales préparées dans un minimum de temps avec des produits courants.

Je n'ai rien inventé, c'est pendant des années que j'ai testé ces recettes recueillis dans ma famille, sur des livres de cuisine.
Les quantités sont calculées pour 5 à 8 personnes (En fontion de l'appétit des convives!)

J'attends des critiques et des compléments!!

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Recettes à; partir de M

Mantécaos
  • Cuisson: 20 min.
  • Préparation: 10 min.
  • Difficulté: facile
  • Auteur: Ganmet

Mantécaos

Cette pâtisserie vient du mot espagnol manteca, qui signifie graisse. Ces spécialités sont typiques de la pâtisserie andalouse ou Pieds-noirs et se mangent généralement à l’époque des fêtes de fin d’année.
Maquereaux à la Pistarel
  • Cuisson: 10 min.
  • Préparation: 20 min.
  • Difficulté: facile
  • Auteur: Ganmet

Maquereaux à la Pistarel

Un plat à base de poisson, frais et parfumé, léger et rafraichissant. Très simple à réaliser et vite faite, même par des débutants. Ce plat peut être egalement utilisé comme entrée.
Matefaim Russe aux pommes
  • Cuisson: 20 min.
  • Préparation: 10 min.
  • Difficulté: facile
  • Auteur: Ganmet

Matefaim Russe aux pommes

Crêpe épaisse et nourrissante faite de farine, œufs et lait. Il en existe de nombreuses variantes sucrées ou salées.
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